飲食店のインテリアは、とにかくおしゃれなもの、コンセプトにあったものを選べばよい・・・というわけではありません。 ニーズの違いや導線設計も踏まえた、「お客様が居心地のよさを感じるかどうか」が重要となるからです。 今回は、…

多様な働き方ができる社会を目指して定められた、働き方改革関連法案。2018年6月に可決し、2019年4月から順次施行されています。 これにより企業では、社内制度や働き方の見直しを迫られたり、それに伴う課題が出てきているこ…

近年、耳にする機会が多くなった「サステナビリティ」という言葉。直訳すると「持続可能性」ですが、主に環境保全や人間社会の良好な状態を維持させようというテーマで扱われる言葉です。 企業として社会的責任を果たすにあたって、抑え…

新型コロナウィルス感染症対策として、取り入れる企業が急増している「テレワーク」という働き方。 とはいえ背景が背景なだけに、制度やルール、環境などの整備が不十分なまま、手探りで進めている企業も少なくないのではないでしょうか…

新型コロナウィルス感染症への対策として、導入する企業が急激に増えているテレワーク。 感染症対策としてだけではなく、通勤時間がなくなることによるワークライフバランスの向上や、家事や育児と両立した働き方の一環としても注目され…

「働き方改革」が注目される現在、人材の充足や社員のモチベーションアップのため、福利厚生の拡充を検討されている企業は多いのではないでしょうか。 今回は、数ある福利厚生の中から「特別休暇」にフォーカス。導入のメリットや注意点…

近年、業務の効率化による収益の向上のため、職場環境の改善に取り組む企業が増えてきています。そんな職場環境の改善にあたって、押さえておきたいのが「5S」という言葉。 職場環境において徹底されるべき5つのポイントを意味し、そ…

顧客満足度の向上につながる重要な指標、「顧客価値」という言葉をご存知でしょうか。 顧客にいい印象を与えるには、当然商品やサービスにおける提供価値を高めていく必要があります。 今回は、そんな顧客価値の考え方について紹介して…

美容室を経営されている方、あるいは店舗責任者の方は、空間づくりに力を入れているケースが多いのではないでしょうか。他の業態と比較しても、美容室はお客様が店内に滞在する時間が長く、いかにリラックスできる空間であるか、というの…

飲食店の集客ではメニューや価格、販促はもちろん、「空間」の設計も重要な要素の１つです。飲食店ではリピーターの存在が集客を大きく左右するため、落ち着いて過ごしてもらえる空間、料理を美味しく味わえる空間の設計に注力されている…